Σάββατο, 5 Νοεμβρίου 2011

ΠΑΤΟΨΑΡΑ-ΣΦΥΡΙΔΑ


  • ΣΦΥΡΙΔΑ
 Η σφυρίδα είναι από τα καλύτερα πετρόψαρα των νερών μας.Πρόκειται για ένα αξιόλογο ψάρι με πολύ νόστιμο κρέας.

ΜΗΚΟΣ Το μήκος της συνήθως είναι 60 με 80 εκατοστά
ΟΝΟΜΑΣΙΕΣ Το επιστημονικό της όνομα είναι επινέφελος ο αινειός (epinephallus aeneus) .
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Έχει σώμα μακρουλό και σχετικά λεπτό. Μεγάλο στόμα με παχιά χείλη και το κάτω σαγόνι της είναι μεγαλύτερο από το επάνω.Το χρώμα στην ράχη της είναι καφετί με κίτρινες και άσπρες βούλες μέχρι και στα πλευρά.Ενώ στην κοιλιά έχει ένα άσπρο χρώμα.
ΠΕΡΙΟΧΕΣ ΚΑΙ ΕΠΟΧΗ Ζει κυρίως σε βαθιά νερά (20-200 μέτρα)  σε ξέρες , τραγάνες και τροκάδες.
ΤΡΟΠΟΙ ΨΑΡΕΜΑΤΟΣ Ψαρεύεται με παραγάδια,συρτή βυθού,ζόκα,μεγάλη καθετή και ψαροντούφεκο.
ΔΟΛΩΜΑ Μπορούμε να την ψαρέψουμε με γαρίδες ,καραβίδες,ψαροδόλια,σουπιά,καλαμάρι και χταπόδι.Όλα τα παραπάνω τα προτιμάει ζωντανά, αλλά επειδή είναι λαίμαργο ψάρι δεν θα πει όχι εάν δεν είναι ζωντανά.


VIDEO:ΣΦΥΡΙΔΑ ΣΕ ΣΥΡΤΗ ΒΥΘΟΥ!!!

VIDEO:ΣΦΥΡΙΔΑ ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΜΕ ΖΩΝΤΑΝΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ(ΣΥΡΤΗ ΒΥΘΟΥ)

VIDEO:ΣΦΥΡΙΔΑ ΣΤΗΝ ΤΡΥΠΑ ΤΗΣ ΜΕ ΨΑΡΟΝΤΟΥΦΕΚΟ

VIDEO:ΣΦΥΡΙΔΑ ΜΕ ΨΑΡΟΝΤΟΥΦΕΚΟ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου